В нашей кулинарной книге вы найдете много хороших кулинарных рецептов приготовления самых разных овощных блюд, вкусных и полезных. Приготовьте шашлычки с картофелем по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для шашлычка с картофелем: 400 г молодого картофеля, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сухих специй, 3 столовые ложки тертого сыра, 10 столовых ложек растительного масла, соль, молотый черный перец, 250 г филе грудки индейки, 1 стручок красного сладкого перца, 1 стручок желтого сладкого перца.
Для приготовления шашлычков из картофеля картофель отварите в мундире в подсоленной воде в течение 20 минут. Воду слейте, картофель охладите. Картофель почистите, порежьте кружками. Для приготовления маринада чеснок измельчите и добавьте в растительное масло, добавьте специи и тертый сыр, перемешайте. Мясо для шашлычков порежьте кубиками, сладкий перец порежьте кусочками. Маринад налейте в две чашки. В одну чашку положите картофель, а в другую – мясо и перец. Оставьте в маринаде на 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов. Картофель нанижите на одни шпажки, а мясо и перец – на другие. Выложите шпажки на противень и поставьте в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
