Салаты из морепродуктов – одни из самых полезных, они вкусны и малокалорийны. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления салатов с морепродуктами. Приготовьте салат из креветок и кальмаров по нашему вкусному простому кулинарному рецепту.
Продукты для салата из креветок и кальмаров: 100 г очищенных креветок, 100 г кальмаров, 0,5 столовой ложки томатной пасты, 3 столовые ложки сметаны, 0,5 лимона, 40 г сливочного масла, 2 – 3 лавровых листа, 1 зубчик чеснока, листья зеленого салата, зелень петрушки.
Для приготовления салата из креветок и кальмаров очищенные креветки и кальмары (лучше мелкие) отварите отдельно с добавлением лаврового листа. Для приготовления соуса для салата растопите на сковороде сливочное масло, добавьте мелко порезанный чеснок, томатную пасту и сметану, доведите до кипения, снимите с огня.
Кальмары порежьте кольцами, соедините с креветками, сбрызните лимонным соком, выложите на блюдо на листья зеленого салата, полейте приготовленным соусом.
Украсьте салат зеленью, креветками и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
