Мы все предпочитаем начинать обед с супа. Но привычные блюда быстро надоедают. Попробуйте приготовить суп с помидорами и креветками по этому вкусному кулинарному рецепту - получается очень вкусно.
Продукты для супа с помидорами и креветками: 200 г яичной лапши, 250 г очищенных креветок, 6 штук тигровых креветок, 2 луковицы, 10 помидоров, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки оливкового масла, зелень, соль, перец.
Для приготовления супа с помидорами и креветками в кастрюле на оливковом масле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте очищенные помидоры, чеснок, зелень. Тушите в течение 5 минут, затем посолите, поперчите.
К помидорам влейте 1 литр воды, доведите до кипения. Поварите суп в течение 10 минут, затем пюрируйте с помощью блендера. Добавьте в суп отваренные и очищенные креветки, поварите в течение 5 минут.
Отдельно в подсоленной воде отварите яичную лапшу, тигровые креветки обжарьте в масле с чесноком.
В тарелки разложите отваренную лапшу, налейте суп, добавьте тигровые креветки и зелень, подавайте к столу.
Приятного аппетита!
