Лук, фаршированный печенью

Вкусные блюда из лука
Вкусные блюда из лука

Если вы ни разу не готовили лук, фаршированный печенью, обязательно воспользуйтесь предлагаемым рецептом. Готовое блюдо получается очень вкусным. К тому же его несложно приготовить, а еще лук, фаршированный печенью – блюдо недорогое и очень полезное!

Вкусные блюда из лука

Продукты: 200г печени, 6 луковиц одинакового среднего размера, 3 столовых ложки масла топленого, 3 столовых ложки бульона мясного, 1 столовая ложка сухарей панировочных, 1 столовая ложка сыра (натертого на терке), соль, перец по вкусу.

Приготовление лука, фаршированного печенью

Вкусные блюда из лука

Печень мелко нарежьте. Лук, срезав верхушки, погрузите на 1-2 минуты в кипяток. Вырежьте серединки, оставив 2-3 верхних слоя. Сердцевину измельчите и спассеруйте на масле, добавьте измельченную печень, посолите и поперчите.

Наполните луковицы фаршем, выложите на смазанный маслом противень, полейте бульоном, посыпьте сухарями и сыром. Запекайте фаршированный лук в духовке в течение 20 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Симонова Оксана


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: