Такую картошечку можно приготовить в качестве гарнира ко вторым блюдам. Вкусный и простой рецепт, готовится быстро, а такой гарнир вам точно понравится.Для приготовления этого вкусного гарнира 100 грамм сливочного масла растереть добела, добавить полторы столовые ложки рубленной петрушки или укропа, немного лимонного сока, перемешать и поставить в холодильник. Картофель, лучше мелкий, отварить в подсоленном молоке до готовности, молоко слить, картофель сбрызнуть растопленным сливочным маслом и заправить натертым на терке замороженным сливочным маслом с зеленью и лимонным соком. Выложить на листья салата и подавать к столу.
Приятного аппетита!