рецепты


Пицца с шампиньонами.

Если хотите доставить удовольствие вашим домочадцам, испеките пиццу.

Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления пирогов и пирожков. Приготовьте пиццу с шампиньонами по нашему вкусному кулинарному рецепту.

Продукты для пиццы с шампиньонами: 300 г готового теста, 70 г сыра, 200 г шампиньонов, 150 г репчатого лука, 400 г помидоров, 100 г растительного масла, 30 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, перец.


Картофельный суп с клецками.

Сколько разных рецептов приготовления супов! И в каждом из них есть своя особенность, изюминка, благодаря которой можно приготовить очень вкусное и полезное блюдо. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления самых разных вкусных супов. Приготовьте картофельный суп с клецками по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского меню.

Продукты для картофельного супа с клецками: 750 г картофеля, 250 г моркови, 1,25 мл бульона, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 400 г рубленой говядины, 1 желток, 1 – 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль, молотый черный перец, 1 – 2 чайные ложки горчицы, тертый мускатный орех.

Для приготовления картофельного супа с клецками картофель почистите, помойте и порежьте кубиками. Морковь для супа почистите и порежьте кусочками. Картофель положите в бульон, доведите до кипения и варите в течение 20 минут.


Овощной суп с лапшой

При приготовлении супов даже небольшое количесво специй улучшает вкус блюда. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления самых разных вкусных супов. Приготовьте овощной суп с лапшой по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.

Продукты для овощного супа с лапшой: 2 цуккини, 2 моркови, 1 луковица, 400 г савойской капусты, 2 столовые ложки сливочного масла, 450 г замороженной фасоли, 1,5 литра бульона, 300 г широкой лапши, соль, молотый черный перец, карри.

Для приготовления овощного супа с лапшой подготовьте овощи, почистите и порежьте. Цуккини порежьте ломтиками, морковь и лук порежьте кубиками, капусту нашинкуйте.


Кабачки пикантные

Этот рецепт отличается тем, что в нем использовано большое количество восточных пряностей. Если вы любите всевозможные приправы, то попробуйте сделать домашние заготовки кабачков по этому кулинарному рецепту.

Продукты: 7 штук молодых кабачков, 2 моркови, 2 головки чеснока, по 6 штук вишневых и смородиновых листков, 10 штук черного перца горошком, 10 штук душистого перца горошком, 6 штук гвоздики, листья хрена, семена укропа, тархун по вкусу.

Для приготовления маринада: 5 столовых ложек (примерно 150г) соли, 4 столовых ложки (100г) сахара, 5 столовых ложек (75мл) столового уксуса, имбирь, карри, семена горчицы, молотый мускатный орех, молотый красный перец – все приправы берите на кончике ножа.


Куриный торт

Такой необычный торт приготовить довольно просто. Он очень вкусный и сытный, да и выглядит красиво. Приготовьте куриный торт к приходу гостей или к воскресному обеду в кругу семьи, и это блюдо из курицы станет вашим любимым.

Продукты: 500 г мяса куриного (без костей), 100 г сала, 200 г отварного риса, 1-2 луковицы, 1 крупная морковь, 4 яйца, соль, перец по вкусу, рубленая зелень, 2-3 столовые ложки майонеза, растительное масло для смазывания противня, 1 стакан сметаны, 1 банка консервированных нарезанных шампиньонов.

Курятину пропустить через мясорубку вместе с салом, луком, добавить натертую на мелкой терке морковь, отварной рис, взбитые яйца, майонез. Посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Противень подогреть, смазать маслом. Выложить массу, разровнять и выпекать в духовке 35-40 минут. За 5 минут до окончания верх коржа смазать сметаной. Готовый корж слегка остудить, разрезать пополам. Одну часть намазать смесью из шампиньонов и сметаны с зеленью и чесноком, положить вторую часть коржа, верх намазать той же смесью и посыпать мелко нарезанной зеленью.