Меню на каждый день
Быстро, просто, недорого и вкусно! Отличная закуска к столу, прекрасный завтрак, хорошее дополнение к обеду. Приготовьте крабовые палочки в кляре, и это блюдо станет вашим любимым!
Продукты: на две упаковки крабовых палочек (по 250 г): 1/2 сока лимона, 2/3 стакана муки, 2/3 стакана молока или воды, 2 яйца, растительное масло, зелень петрушки (рубленая) - 1ч. л., соль, перец - по вкусу.
Крабовые палочки положить в стеклянную посуду, добавить соль, перец, 1 чайную ложку растительного масла, сбрызнуть соком лимона и поставить в холодильник для маринования на 15-20 минут.
Салаты с фасолью всегда сытные и с оригинальным вкусом. Если вы задумались о выборе закуски к столу, приготовьте салат с фасолью, шампиньонами и зеленым луком – и вкусно, и полезно!
Продукты: 1 банка маринованных шампиньонов, небольшая банка оливок без косточек, 1/2 стакана бобов или фасоли, растительное масло, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона, пучок зеленого лука, 1 морковь, соль, перец.
Бобы (или фасоль) замочить на ночь в холодной воде. Затем воду слить, залить свежей холодной водой, довести до кипения, посолить и варить до мягкости. Можно воспользоваться консервированной фасолью. Морковь отварить, почистить и нарезать.
Совсем несложно побаловать своих родных вкусным лакомством к чаю, ведь приготовить печенье из кукурузных хлопьев можно очень быстро и без особого труда.
Продукты: хлопья кукурузные - 5 стаканов, масло сливочное - 50 г, орехи грецкие - 150 г, сахар - 1/3 стакана, сахар ванильный -1 ст. л., яйца - 3 шт., разрыхлитель для теста - 1 ч. л., соль - 1/3 ч. л.
Размягченное масло взбить с сахаром, доба¬вить соль, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать. Ввести в смесь яйца.
Шарики из ветчины – отличная закуска к любому столу. Приготовить шарики из ветчины можно быстро и легко, а готовое блюдо получается не просто вкусным, а еще и сытным.
Продукты: ветчина - 300 г, яйцо - 4 шт., мука пшеничная -1 ч. л., сухари панировочные - 6 ст. л., масло растительное - 4 стакана, соль по вкусу, листья зеленого салата
Ветчину мелко порубить, яйца взбить, все смешать с мукой и 3 столовыми ложками панировочных сухарей, посолить.
Чтобы разнообразить домашнее меню, пользуйтесь новыми кулинарными рецептами. Суп харчо с рисом готовить несложно. Первое блюдо получается сытным, вкусным и недорогим!
Продукты: 1/2 стакана риса, 2 картофелины, 3-4 небольшие луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 1/2 ст. измельченных грецких орехов, 1/2 ст. томатной пасты (или ткемали), растительное масло, специи, свежая зелень, соль.
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук и морковь очистить, нарезать мелкими кубиками. 4 зубчика чеснока нарезать кружочками. Зелень вымыть, мелко нарубить.
