рецепты
Такое блюдо из курицы подойдет для диетического питания. А из куриного бульона можно сварить суп или борщ. Приготовьте отварную курицу в сметанном соусе – это очень просто, но вкусно и сытно!
Продукты: 1 отварная курица, 4 столовых ложки сливочного масла, отварной рис и консервированный горошек для гарнира.
Для сметанного соуса: 1 стакан сметаны, 2 чайных ложки пшеничной муки, петрушка (зелень), лавровый лист, сахар, соль.
Если вы любите грибы, этот рецепт вас заинтересует. Приготовить картофельные котлеты несложно, а блюдо получается аппетитным, сытным и очень вкусным!
Продукты: 500 г свежих грибов, 800 г отварного картофеля, 2-4 столовых ложки растительного масла, зелень, 4-5 столовых ложки муки, 1 луковица, соль, перец.
Грибы мелко порезать и потушить в собственном соку до готовности. Добавить пассерованный лук, соль и перец.
Каннеллони - это трубочки из теста большого диаметра, которые можно нафаршировать и запечь под вкусным соусом. Получается очень вкусное и оригинальное блюдо. Мы предлагаем вам приготовить каннеллони с куриной грудкой - это совсем несложно!
Продукты: 200-250 г каннеллони, 500 г филе куриной грудки, 500 г помидоров, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 150 г твердого сыра, растительное масло, соль, перец.
Продукты для соуса: 50 г сливочного масла, 3 ст.п. муки, 1 л молока, соль, перец
Очень быстро можно приготовить вкусное рыбное филе в фольге. Любителям рыбных блюд этот рецепт пригодится для домашнего меню. Быстро и просто!
Продукты: 1 кг рыбного филе, 4 столовых ложки масла, 1 лимон, 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени, 2-3 зубчика чеснока, 8 ломтиков хлеба, кетчуп или другой соус для рыбы, растительное масло, соль, молотый перец.
Рыбное филе нарезать ломтиками толщиной 2 см, положить их в фольгу, смазанную жиром, сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью, перцем, мелко нарезанной зеленью, завернуть в фольгу и запекать в духовом шкафу 45 минут.
Сытный и полезный мясной салат со свеклой и грецкими орехами отличается оригинальным вкусом. Разнообразьте свое домашнее меню – рецепт мясного салата со свеклой и грецкими орехами – это то, что вам нужно!
Продукты: 200 г отварного мяса, 3 картофелины, 1 свекла, 1 гранат, 1 луковица, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г ядер грецких орехов, 200 г майонеза, 3 столовые ложки уксуса (3 %-ного), соль по вкусу.
Свеклу и картофель отварить, охладить, очистить. Картофель, мясо и яйца нарезать кубиками, свеклу натереть на терке, орехи измельчить. Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в уксусе на 1—1,5 часа.
