закуски
Начинаем готовиться заранее к Новому году 2014. На новогоднем столе в эту праздничную ночь пусть будут самые вкусные и красивые блюда! Ведь не зря говорят, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. В нашей кулинарной книге для вас собраны самые лучшие кулинарные рецепты к новогоднему столу. Приготовьте салат с креветками и ананасом по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.Продукты для салата с креветками и ананасом: 300 г очищенных креветок, 0,5 ананаса, 50 г листового салата, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 150 мл сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки тертого хрена, 1 столовая ложка белого сухого вина, соль, молотый черный перец.
Для приготовления салата с креветками и ананасом очищенные креветки варите в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, откиньте на дуршлаг и охладите. Мякоть ананаса для салата порежьте небольшими кубиками. Листья зеленого салата помойте и порежьте крупно или порвите руками. Сыр для салата порежьте тонкой соломкой. Чеснок для салата очень мелко порежьте.
Для приготовления соуса соедините сметану и майонез, добавьте сахар, хрен и белое сухое вино, посолите и поперчите.
Чем больше закусок и салатов на праздничном столе, тем лучше. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления самых разных закусок и салатов. Приготовьте закуску из сладкого перца по нашему вкусному кулинарному рецепту к Рождественскому столу.Продукты для закуски из сладкого перца: 170 г сливочного масла, 6 стручков сладкого красного перца, 1 стручок желтого сладкого перца, 200 г ветчины, 20 г зелени петрушки, 180 г сыра фета, 60 г листового салата, соль, молотый красный перец, веточки укропа для украшения.
Для приготовления закуски из сладкого перца сливочное масло порежьте небольшими кубиками, дайте постоять 10 минут при комнатной температуре и разомните вилкой. Сладкий красный перец для салата помойте, срежьте «крышечки» с плодоножками и удалите сердцевину. Желтый перец для салата помойте, почистите и мелко порежьте. Ветчину для закуски порежьте маленькими кубиками. Петрушку для закуски помойте и мелко порежьте. Сыр фета для закуски разомните вилкой, соедините со сливочным маслом и перемешайте, посолите, поперчите, соедините с мелко порезанным желтым перцем, ветчиной и зеленью петрушки, хорошо перемешайте. Приготовленной массой нафаршируйте стручки красного перца и поставьте в холодильние на 1 – 1,5 часа. Листья салата для закуски помойте, обсушите, разложите на блюде. Фаршированные перцы острым ножом порежьте кружками, которые разложите на листьях салата и украсьте веточками укропа.
Приятного аппетита!
Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления самых разных салатов. Приготовьте салат из креветок с ананасами по нашему вкусному кулинарному рецепту. Продукты для салата из креветок с ананасами: 300 г очищенных креветок, 100 г консервированных ананасов, 100 г майонеза, соль.
Для приготовления салата из креветок с ананасами очищенные креветки отварите в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут, воду слейте. Консервированным ананасам дайте стечь, мелко порежьте для салата. Креветки соедините с ананасами, посолите и заправьте майонезом.
Приятного аппетита!
Первыми попробовали приготовить блюдо из расплавленного сыра пастухи. В дорогу они брали с собой хлеб, лепешки, овечий сыр, воду и вино. На огне они расплавляли сыр и макали в него хлебом. Наша кулинарная книга содержит хорошие кулинарные рецепты приготовления самых разных блюд из сыра. Приготовьте фондю с сыром по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для фондю с сыром: 960 г тертого сыра, 60 г муки, ¼ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки мускатного ореха, щепотка соли, 500 мл белого сухого вина, 1 белая булка, порезанная кубиками.
Для приготовления фондю с сыром в небольшой кастрюле соедините сыр, муку, соль, мускатный орех и перец. Хорошо перемешайте, выложите сыр в вино. Готовьте фондю при небольшой мощности, накрыв крышкой в течение 8 – 11 минут, последние 2 минуты, помешивая. Если сыр полностью не расплавился поместите его в печь еще на 1 минуту. Фондю подавайте горячим с белым хлебом. Накалывайте кубик хлеба на вилку, обмакивайте в фондю и ешьте. Если фондю остыло, верните его в печь на 1 минут.
Салат, приготовленный с картофелем и другими овощами, может заменить целый обед. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления самых разных салатов. Приготовьте салат с картофелем по нашему вкусному кулинарному ррецепту.Продукты для салата с картофелем: 1 кг картофеля, соль, 4 яйца, 2 яблока, 3 стебля зеленого лука, 1 стручок красного сладкого перца, 2 маринованных огурца, 1 красная луковица, 250 г майонеза, 1 чайная ложка горчицы, молотый черный перец, зелень.
Для приготовления салата с картофелем картофель отварите, охладите, очистите и порежьте кубиками. Яйца для салата сварите вкрутую и порежьте кубиками. Зеленый лук мелко порежьте для салата, огурцы порежьте кубиками. Яблоки для салата порежьте небольшими кусочками. Сладкий перец для салата порежьте кубиками, лук порежьте полукольцами.
Майонез для салата соедините с горчицей, посолите, поперчите. Все ингредиенты для салата соедините и перемешайте.
