рецепты


Сырный суп с белым хлебом

Вам срочно нужно приготовить обед, и нет времени, чтобы заняться сложным рецептом? Сырный суп с белым хлебом - это то, что вам нужно! Это быстро, просто, недорого и очень вкусно!

Продукты для сырного супа с белым хлебом: 100 г белого хлеба, 25 г сливочного масла, 100 г сыра, 3 луковицы, 1 желток, зелень петрушки, соль.

Для приготовления сырного супа с белым хлебом, хлеб порежьте кубиками, обжарьте в масле, остудите, перемешайте с тертым сыром. Поджарьте мелко порезанный лук, залейте его овощным бульоном, добавьте хлебно-сырную смесь и подогрейте. Перед подачей к столу добавьте в суп зелень петрушки и растертый вареный желток.


Брынза в горшочке

Простое и очень вкусное блюдо в горшочках. Готовится легко и просто и съедается мгновенно! Приготовьте брынзу в горшочках - не пожалеете

Продукты: рафинированное подсолнечное масло - 1 столовая ложка, маринованный острый перец - 1 стручок, красный перец, 1 небольшой помидор, 250-300 г брынзы, 1 яйцо.

Для приготовления этого блюда нужно на дно горшочка, смазанного маслом, положить порезанный на тонкие полукруги помидор, затем острый перец, можно добавить чуть жидкости от его маринада, либо поперчить помидоры красным острым перцем по вкусу. Затем в каждый горшочек кладем нарезанные по 1-2 см толщиной пласты брынзы и заливаем вбитым яйцом. Закрываем крышкой горшочек и ставим на 20-25 минут в заранее разогретую духовку.


Печенье из кукурузных хлопьев

Совсем несложно побаловать своих родных вкусным лакомством к чаю, ведь приготовить печенье из кукурузных хлопьев можно очень быстро и без особого труда.

Продукты: хлопья кукурузные - 5 стаканов, масло сливочное - 50 г, орехи грецкие - 150 г, сахар - 1/3 стакана, сахар ванильный -1 ст. л., яйца - 3 шт., разрыхлитель для теста - 1 ч. л., соль - 1/3 ч. л.

Размягченное масло взбить с сахаром, доба¬вить соль, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать. Ввести в смесь яйца.


Суп харчо с рисом

Чтобы разнообразить домашнее меню, пользуйтесь новыми кулинарными рецептами. Суп харчо с рисом готовить несложно. Первое блюдо получается сытным, вкусным и недорогим!

Продукты: 1/2 стакана риса, 2 картофелины, 3-4 небольшие луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 1/2 ст. измельченных грецких орехов, 1/2 ст. томатной пасты (или ткемали), растительное масло, специи, свежая зелень, соль.

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук и морковь очистить, нарезать мелкими кубиками. 4 зубчика чеснока нарезать кружочками. Зелень вымыть, мелко нарубить.


Запеченный картофель с сыром и тимьяном

Очень легко, быстро и просто приготовить блюдо из картофеля по предлагаемому рецепту. Получается очень вкусный гарнир или отличная закуска для любого стола. Попробуйте – это вкусно!

Продукты: 300 г картофеля (выбирайте картофелины одинакового размера и без изъяна), 25 г твердого сыра, 2 столовая ложка сливок, маленькая долька чеснока, несколько веточек тимьяна.

Картофель тщательно вымыть щеткой, уложить на противень и запечь в духовке до готовности.