домашнее меню


Творожные шарики. Рецепты вкусных блюд из творога.

Такие шарики можно приготовить, если сырники уже поднадоели, а хочется чего-то творожного. Кулинарный рецепт этого вкусного блюда из творога простой и быстрый!Продукты: 0,5 кг творога, 2 ст. муки, 3 яйца, 1/2 ст. сахара, 1 ч.л. соды, гашенной уксусом, соль на кончике ножа, растительное масло.

Чтобы приготовить шарики из творога, нужно в кастрюльке вскипятить масло. Из всех компонентов замесить тесто, делать из него шарики чуть больше грецкого ореха и бросать в кипящее масло. Во время жарки шарики переворачивать ложкой, чтобы равномерно зарумянились. Получается много вкусных шариков!

Приятного аппетита!


Мясные «рафаэлло».

Кулинарный рецепт «рафаэлло» из мяса достаточно универсален. Это блюдо можно подать на обед, ужин, как закуску на праздничном столе.

Продукты: мясной фарш, яйцо, бульонные кубики, майонез, сыр.

Для приготовления блюда из фарша «мясные «рафаэлло» по рецепту нужно вымешать мясной фарш с яйцом, сделать из него шарики и отварить 6-10 мин в кипятке с бульонными кубиками. Вынуть мясные шарики, охладить, обкатать в майонезе, а потом – в мелко натертом сыре.


Торт «Добрый». Выпечка со сметанным кремом.

Очень простой и вполне подходящий для детского праздника кулинарный рецепт торта! Продукты:

для коржей: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 лимон, 200г сметаны, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч.л. соды, 2 ст. муки.

Для крема: 2 ст. сметаны, 0,5 ст. сахара.


Салат фасолевый с грибами и орехами. Рецепт к праздничному столу.

Предлагаем вам кулинарный рецепт изысканного салата. Надо учесть, что он содержит значительное количество белка, и остальные блюда в меню должны быть более легкими, овощными.Продукты: фасоль консервированная красная – 1 банка, грибы сушеные (лучше всего белые) – 100г, зелень – по вкусу.

Для соуса: белый винный уксус – 1 ст.л., растительное масло – 1/8 стакана, горчица – ½ ч.л., свежемолотый перец - по вкусу.

Чтобы приготовить к праздничному столу фасолевый салат с грибами и орехами, по рецепту необходимо: сушеные грибы замочить в молоке на несколько часов. Затем промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Грибы порезать на маленькие кусочки.


Печенье «Улитка». Простые рецепты вкусной выпечки.

На тот случай, если захотелось чего-нибудь вкусненького к чаю, предлагаем вам кулинарный рецепт быстрого печенья. Уверены, что все ингредиенты будут под рукой!Продукты: 150г маргарина, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 6 ст.л. кефира, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. какао, мука.

Чтобы испечь вкусное печенье «Улитка» по простому рецепту выпечки нужно сахар и растопленный маргарин взбить и добавить яйцо, кефир и соду. Разделить на 2 части, в одну часть добавить какао. Добавить муку и раскатать 2 пласта – один белый, другой с какао. Уложить пласты друг на друга, свернуть колбаской и нарезать на одинаковые кусочки. Верхнюю часть обмакнуть в сахар и выпекать в разогретой духовке.

Приятного аппетита!