Кулинарный рецепт «рафаэлло» из мяса достаточно универсален. Это блюдо можно подать на обед, ужин, как закуску на праздничном столе.
Продукты: мясной фарш, яйцо, бульонные кубики, майонез, сыр.
Для приготовления блюда из фарша «мясные «рафаэлло» по рецепту нужно вымешать мясной фарш с яйцом, сделать из него шарики и отварить 6-10 мин в кипятке с бульонными кубиками. Вынуть мясные шарики, охладить, обкатать в майонезе, а потом – в мелко натертом сыре.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
