домашнее меню


Салат из куриного филе с овощами. Праздничный рецепт салата.<br> К Новому году и Рождеству

Если вы еще не придумали, какие салаты вы будете готовить на Новый год и Рождество, то мы предлагаем вам приготовить салат из куриного филе с овощами по нашему праздничному рецепту.Продукты для салата из куриного филе с овощами : 400 г вареного куриного филе, 3 помидора, 2 огурца, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 10 – 12 оливок без косточек, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 150 г майонеза, укроп, перец, соль.

Для приготовления салата из куриного филе с овощами куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Помидоры, огурцы, куриное филе для салата порежьте ломтиками, оливки кружочками. Лук для салата почистите и мелко порежьте. Грибы для салата помойте, порежьте обжарьте с луком в масле. Салат выложите слоями: 1 слой – куриное филе, 2 слой – грибы, обжаренные с луком, 3 слой помидоры, 4 слой – огурцы, 5 слой – оливки, последний слой – майонез. Сверху салат посыпьте потертым на мелкой терке сыром и мелко порезанным укропом.

Приятного аппетита!


Салат "Десертный".

Если вы еще не придумали, какие салаты вы будете готовить на Новый год и Рождество, то мы предлагаем вам приготовить салат "Десертный" по нашему праздничному кулинарному рецепту.Продукты для салата "Десертного" : 250 г тыквы, 200 г дыни, 300 г яблок, 1 лимон, 100 г меда.

Для приготовления салата "Десертного" тыкву очистите от кожи и зерен, порежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке, смешайте с медом. Очищенную дыню, яблоки и часть лимона ( без кожицы) порежьте тонкими небольшими ломтиками и перемешайте с тыквой.

Готовый салат уложите в салатницу, украсьте ломтиками лимона.


Печенье с арахисом. Вкусный праздничный рецепт выпечки.<br> К Новому году и Рождеству

Никакой праздник не обходится без вкусного торта, пирожных или десерта! Печенье с арахисом будет служить украшением вашего праздничного стола, порадует ваших детей и гостей. Приготовьте печенье с арахисом по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для печенья с арахисом : 200 г арахиса, 150 г сливочного масла, 250 г сахара, 2 яйца, соль, 1 пакетик ванильного сахара, 400 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для приготовления печенья с арахисом порубите арахис. Разотрите для печенья масло с простым и ванильным сахаром, яйцами и щепоткой соли. Добавьте муку, разрыхлитель и замесите тесто для печенья. Перемешайте тесто с ¾ арахиса. Сделайте из теста шарики величиной с грецкий орех. Разложите шарики теста на выложенном пергаментом противне на некотором расстоянии друг от друга. Прижмите шарики теста, разложите на печенье оставшийся арахис. Нагрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье 12 – 15 минут. Готовое печенье выньте из духовки и остудите на решетке.

Приятного аппетита!


Картофельная запеканка с грибами. Вкусный рецепт запеканки.

Предлагаем вам приготовить картофельную запеканку с грибами по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для картофельной запеканки с грибами : 950 г картофеля, 130 г сливочного масла, 3 яйца, 5 столовых ложек муки, 450 г белых грибов или подосиновиков, 1 столовая ложка маргарина, 125 мл растительного масла, 2 луковицы, соль.

Для приготовления картофельной запеканки с грибами картофель помойте, почистите, отварите в подсоленной воде до готовности, разомните картофель толкушкой или измельчите в блендере до состояния пюре. Добавьте в картофель сливочное масло, 1 яйцо, муку и замесите однородное тесто.

Грибы для запеканки помойте, почистите, порежьте и обжарьте в разогретом растительном масле. До несколько минут до готовности добавьте порезанный репчатый лук, посолите.


Вишневая запеканка

Дети очень любят вкусные запеканки, а запеканки с ягодами - особенно. Предлагаем вам приготовить вишневую запеканку по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.

Продукты для вишневой запеканки: 6 столовых ложек муки, 4 столовые ложки сахара, 4 яйца, 120 г измельченных лесных орехов, 1,5 стакана молока, 1 столовая ложка лимонной цедры, 550г свежей или консервированной вишни без косточек, 60г сливочного масла, 1 чайная ложка молотой корицы, 40мл вишневого ликера, немного соли, сахарная пудра.

Для приготовления вишневой запеканки муку соедините с орехами и с двумя столовыми ложками сахара, добавьте яйца по одному, посолите, влейте теплое молоко и перемешайте до однородного состояния, добавьте лимонную цедру.