Съедобные дикорастущие растения: рецепты приготовления
Полезные свойства съедобных дикорастущих растений, как правило, уникальны и значительно превосходят по спектру действия культурные растения.
Многие огородники и не подозревают, что выпалывают сорняки, которые являются не только съедобными, но, самое главное - весьма полезными лекарственными и пищевыми растениями. Когда-то такие травы широко применялись в кулинарии в качестве дополнительной овощной зелени, а в сегодня их незаслуженно вытеснили из нашего рациона.