Икра, приправы, заправки и другие рецепты

Среди рецептов домашних заготовок, икра занимает особое место. Кабачковая икра, икра из баклажанов, икра из свеклы, грибов, овощная икра - эти и многие другие рецепты икры, заправок для первых и вторых блюд на все вкусы Вы найдете в этом разделе. Предлагаемые заготовки на зиму могут служить самостоятельными закусками и дополнением к другим блюдам.

Домашнее консервирование: лечо из болгарского перца

Домашнее консервирование: лечо из болгарского перца

Рецепты домашних заготовок

Домашние заготовки в разгаре, а зимой все хлопоты окупятся сторицей. Если вы хотите приготовить что-то новое, обратите внимание на предлагаемый рецепт приготовления лечо. Получается вкусно, а готовится недолго и несложно!
Лечо из кабачков. Готовим на зиму (рецепты наших читателей)

Домашнее консервирование: лечо из кабачков

Рецепты домашних заготовок кабачков на зиму

Домашние заготовки не раз выручают зимой. Лечо - прекрасное самостоятельное блюдо, а еще может служить гарниром и дополнением к другим блюдам.
Борщ на зиму. Домашние заготовки (рецепты наших читателей)

Домашняя заготовка борща на зиму

Домашнее консервирование: борщевая заправка

Эта борщевая заправка сохраняет свежесть и аромат овощей всю зиму, а приготовить с ней борщ быстро, легко и просто!
Домашняя острая приправа

Домашняя острая приправа

Заготовки на зиму

Приготовьте на зиму домашнюю острую приправу – это несложно! Такую приправу можно использовать для приготовления соусов и других блюд или же подать, как дополнение к мясу и курице. Любители острых блюд оценят ее, потому что получается очень вкусно.
Баклажаны солёные фаршированные - рецепт с фото

Баклажаны солёные, фаршированные овощами

Рецепты домашних заготовок

Домашние заготовки по этому рецепту очень вкусные. Они могут служить отдельным блюдом в качестве закуски.
Баклажаны острые (домашние заготовки)

Баклажаны острые

Домашние заготовки баклажан

Острые баклажаны по предлагаемому рецепту - это и готовая закуска к столу, и домашняя заготовка на зиму. Приготовить острые баклажаны очень просто, а вкусно это настолько, что, единожды попробовав, вы уже никогда не откажетесь от этого рецепта!
Домашние заготовки на зиму: щи зеленые

Домашние заготовки на зиму: щи зеленые

Консервирование зелени в домашних условиях

Летом первые блюда из свежей зелени – частые гости на наших столах. А зимой так не хватает этой летней свежести и замечательного вкуса зеленых щей. Но все можно исправить, если вы сейчас займетесь заготовкой для зеленых щей. Это несложно, зато зимой достаточно открыть банку, и зеленые щи, ароматные и вкусные уже на столе!
Заготовка на зиму зелени и пряных трав: рецепты заготовок

Заготовка на зиму зелени и пряных трав: рецепты заготовок

Способов заготовки зелени на зиму существует немного: замораживание, сушка и консервирование – маринование или засолка.

Соленые помидоры и огурцы зимой готовят почти все хозяйки, чего нельзя сказать о зелени и пряных травах. Эти заготовки на зиму пользуются меньшей популярностью, и их делает далеко не каждая женщина. Однако, зря! Это удобно, просто, а, главное, зелень является буквально кладезью полезных веществ и приятным дополнением ко многим блюдам
Хрен по-славянски

Хрен по-славянски

Старинные рецепты русской кухни

Такая приправа, как хрен, достойна всяческой похвалы. Побаловать себя ею можно, но не так часто. Впрочем, в былые времена, хрен подавался к любому столу.
Домашние заготовки грибов на зиму: грибная солянка

Домашние заготовки грибов на зиму: грибная солянка с овощами

Рецепты заготовки грибов на зиму

Грибная солянка - это так вкусно! Если вы ищете рецепт заготовки грибов на зиму, то грибная солянка с овощами - то, что вам нужно!
Грибная икра: заготовки на зиму

Грибная икра: заготовки на зиму

Домашние заготовки грибов

Заготовки грибов на зиму очень популярны, и разнообразие рецептов консервирования грибов позволяет каждой хозяйке выбрать заготовку по своему вкусу. Предлагаем рецепт приготовления на зиму грибной икры. Грибная икра – готовая очень вкусная закуска!
Как засолить сало в домашних условиях

Как засолить сало в домашних условиях

Рецепт засолки сала в домашних условиях

Можно сколько угодно спорить – вредно сало или нет, но о том, что это вкусно, споров не услышишь. Конечно, сало можно купить на рынке или в магазине, но вполне можно засолить сало и самостоятельно, в домашних условиях. Причем, это совсем несложно!

Последние публикации раздела:

18.09.2013

Аджика

22.06.2013

Кабачки. Домашнее консервирование

02.06.2013

Домашние заготовки. Рецепты приправ и заправок

21.10.2012

Яблочный сыр "мозаика"

Информация

Журнал

Кулинария

Здоровье

Диеты

Красота

Карта сайта