Очень сытный с приятным вкусом и богатый витаминами салат. Разнообразьте свое домашнее меню рецептами вкусных салатов!
Продукты: 1 банка консервированной фасоли, 1 банка оливок без косточек, 2 отварных картофелины, 100г корня сельдерея, 100г китайского салата, петрушка, растительное масло.
Приготовление салата из фасоли и сельдерея
Картофель, сваренный в мундире, остудите, очистите и порежьте кубиками. Очищенный корень сельдерея натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко нарубите и обдайте кипятком.
Нарезанные оливки смешайте с картофелем и луком, добавить туда же фасоль и сельдерей. Смешайте салат с порезанной петрушкой и частью салатных листьев. Посолите, заправьте растительным маслом.
Салат выложите на салатные листья, охладите в холодильнике и подайте к столу.
Приятного аппетита!