Приготовьте томную запеканку по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Продукты: 200 г говяжьего фарша, 25 г грудинки, 5-6 помидоров, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 стручок сладкого перца, 60 г шампиньонов, 1 столовая ложка муки, 1 бульонный кубик, зелень сельдерея и петрушки, молотый черный перец, соль.
Это блюдо готовится в микроволновой печи. Грудинку предварительно прогреть в печи на максимальной мощности в течение 1-2 минуты.
Мелко порежьте лук, чеснок, сельдерей, морковь, перец и грибы. Добавьте к получившейся массе грудинку и прогревайте еще в течение 1 минуты.
Отдельно смешайте муку, фарш, раскрошенный бульонный кубик, томатную пасту, нарезанные кружочками помидоры и зелень. В посуду с тушеными овощами выложите мясной фарш, все хорошенько перемешайте, закройте крышкой и прогрейте на максимальной мощности около 15 минут, перемешав за это время несколько раз.
Приятного аппетита!
