Приготовить это простое блюдо из мяса очень легко. И кулинарный рецепт простой - попробуйте сами!
Один килограмм нежирных свиных рёбрышек разрезать на небольшие кусочки одинакового размера, выкладываем ребрышки на противень, посыпаем специями, солью, перцем и сбрызгиваем соком одного лимона(можно соком граната) и даём немного настояться,20-30 минут.
Затем ставим противень в духовку и жарим рёбрышки до румяной корочки. Готовые рёбрышки выкладываем на блюдо, гарнируем отварным круглым картофелем, свежими овощами (болгарский перец, помидоры и огурцы).
Приятного аппетита!