Приготовьте шашлык из баранины по адыгейски по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками по 60–80 г. Подготовить каждый кусочек баранины для шашлыка . Отбить каждый кусочек мяса деревянным молотком, нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями, постоянно поворачивая шампуры. В процессе жаренья полить кусочки мяса раствором соли, в который добавлен растолченный чеснок. Жарить шашлык до готовности и подать горячим с зеленью.
Приятного аппетита!
