Варенье из груш с яблочным соком

by Записки Дикой Хозяйки Рецепты домашних заготовок на зиму

Вкусное варенье из груш всегда будет кстати к чаю, а фрукты из него можно использовать для начинки пирогов. Если у вас в саду уже поспели груши, сварите варенье по предлагаемому рецепту.

Продукты: 1 кг плотных сладких груш, 1 кг сахарного песка, 1 стакан яблочного сока, 4-5 г лимонной кислоты.

Очищенные от кожицы груши нарезать дольками, подержать в кипящей воде 5-6 минут, охладить и погрузить в сироп из сахарного песка и яблочного сока. Поставить на огонь и варить в три приема с перерывами по 6 часов. В конце варки добавить лимонную кислоту.

Приятного аппетита!

разместил(а) Симонова Оксана

десерты заготовки груша - варенье, компот Дикая хозяйка

Следующие статьи из этого раздела

Конфитюр абрикосовый

Абрикосы очень полезны, из абрикосов получается очень вкусное варенье, конфитюр и джем. Конфитюр – это французское слово, означающее желеобразное варенье. В нашей кулинарной книге содержится много хороших кулинарных рецептов консервирования ягод и плодов. Приготовьте конфитюр абрикосовый по нашему вкусному простому кулинарному рецепту.

Домашние заготовки из айвы: варенье из айвы, конфитюр, компот

Домашние заготовки из айвы - варенье, конфитюр, компот, имеют прекрасный вкус и очень полезны, правда, айву заготавливают на зиму, в основном, в южных районах, где она вызревает. Но сегодня айву можно купить в любой местности и побаловать себя и своих близких великолепным вкусом домашних заготовок.

Читать или оставить коментарий 5

Коментарии

Тамара Крайгород Спасибо!Сегодня попробую.

Рита Крайгород Как закипит, убрать с огня, и пусть груши пролитываются в сиропи 6 часов. Повторить еще 2 раза, после 3 раза добавить лимоную кислоту, можно не добовлять если сок из "жутко" кислых яблок.

Екатерина Крайгород 1кг груш на 1 кг сахара???? Да Вы что? Это будет, мягко говоря, приторно. Сделала варенье по этому рецепту. Вкусно, но я клала 500гр сахара на 1кг груш, и это при том, что яблочный сок делала из жутко кислых яблок.

МАРЬЯМ Крайгород с перерывами по 6 часов

Ирина Крайгород Непоняла - всего варить 6 часов, или перерывы по 6 часов???? пояснил бы кто...

Добавить Ваш комментарий

Имя

Город

Текст

Вам будет интересно:

Лечебное питание. Диета №4б при острых заболеваниях кишечника.

(Диеты при болезнях)

Диета №4б назначается при острых заболеваниях кишечника, а также при хронических заболеваниях кишечника в период обострения. Диета № 4б эффективна при заболеваниях кишечника, сочетающихся с поражениями желудка, поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей.

Готовим компоты из яблок, груш и слив на зиму

В зависимости от размера, яблоки в компоте консервируют целыми, половинками или четвертинками, очищенными или неочищенными.

Готовим на зиму компоты из вишен, черешен, абрикосов и «ассорти»

Вишни и черешни для компота нужно брать вполне зрелые, плотные и неповрежденные. Ягоды моют, удаляют плодоножку и укладывают в стерилизованные банки. Затем, ягоды заливают кипящим сахарным сиропом : вишни – 60%-ным (600 грамм на 1 литр воды), а черешни – 35%-ным (350 грамм сахара на 1 литр воды).

Компот из сухофруктов. Вкусные рецепты напитков

Фрукты перебрать, удаляя сорные примеси. Яблоки и груши отделить от других фруктов, несколько раз промыть в теплой воде, положить в горячую воду и варить с добавлением сахара на малом огне 20 мин.

Кисель из груш со сметаной. Вкусные оригинальные рецепты киселей

Продукты: компот из груш консервированный – 200г, сметана – 20 г, коньяк – 10 г, крахмал картофельный – 7 г, ванилин.

Компот из яблок или груш. Вкусные рецепты напитков из фруктов и ягод

Фрукты помыть, очистить от кожицы, удалить семенную коробочку и разрезать на 6 – 8 частей. Залить холодной кипяченой водой, подкислив её лимонной кислотой. Кожицу и сердцевину проварить 10 - 15 мин.

Компот из консервированных яблок

Консервированные яблоки, груши или персики нарезать дольками, сливы, вишни или черешни оставить целыми. Фрукты разложить в вазочки чередуя по цвету.

Заливное из курицы. Праздничные рецепты блюд из курицы

Это заливное из курицы, приготовленное по праздничному кулинарному рецепту украсит любой праздничный стол. Блюда из курицы легкие, вкусные и недорогие.

Компот из груши и айвы японской

Состав заливки: на 1 л воды - 500 г сахара.

Грушевый компот с медом

Заготовки на зиму

Состав заливки: на 1 л воды - 800 г меда.

Женская фигура: «фруктовая классификация»

Как похудеть быстро и правильно

Очень немногие женщины могут похвастаться идеальной фигурой - почти у каждой из нас есть свои проблемные зоны.

Полезные советы хозяйке. Как приготовить блюдо вкуснее

Если компот готовят из смеси сушеных фруктов, из них нужно отобрать груши. Они варятся значительно дольше, чем остальные фрукты, поэтому их закладывают в компот в первую очередь.