Маринад: 400 мл воды, 70 г сахарного песка, 25 мл 9%-ного столового или винного уксуса, 3 бутона гвоздики, 0,1 г корицы.Ягоды винограда уложите в банки и залейте горячим маринадом (90°С). Прикрыв крышками, пастеризуйте литровые банки 20 минут, трехлитровые 25 минут и закатайте.
