Капуста «провансаль». Домашние заготовки (рецепты наших читателей)
 Продукты: На 3 кг квашеной капусты нужно добавить 250 грамм брусники или клюквы, 250 грамм маринованных ягод (слива, вишня) или моченые яблоки, 200 грамм (стакан) маринада из-под плодов, стакан растительного масла, стакан сахара, 5 грамм горчичного порошка.
Рецептов приготовления капусты "провансаль" много. Это вкусное блюдо может служить прекрасной закуской к столу. Капусту слегка отжать, рассол не выливать. Растереть горчичный порошок с подсолнечным маслом, добавить сахар, размешать и влить в него маринад. Можно взять готовую сладкую горчицу, добавить немного подсолнечного масла и тот же стакан маринада. Фрукты и ягоды смешать с капустой и аккуратно перемешать, затем соединить с заправкой и капустным рассолом. Уложить под гнет на 3 дня. Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам множество вкусных оригинальных кулинарных рецептов консервирования капусты Заправка для борща. Домашние заготовки Засолка капусты. Рецепты квашения (домашние заготовки) Капуста белокачанная бланшированная. Секреты быстрых заготовок Капуста квашеная «Моментальная». Домашние заготовки на зиму Капуста маринованная. Готовим на зиму (рецепты наших читателей) Капуста острая с орехами (готовим на зиму). На конкурс рецептов Капуста с орехами. Домашние заготовки (рецепты наших читателей) Капуста «провансаль». Домашние заготовки (рецепты наших читателей) Капуста, квашенная по-грузински. Национальная кухня «диких» хозяек Капуста, квашенная с красной свеклой. Домашнее консервирование Капуста, квашенная с яблоками и грибами. Домашние заготовки Капуста, маринованная с перцем. Оригинальный рецепт (домашние заготовки) Квашеная капуста. Домашние заготовки (рецепты наших читателей) Консервирование цветной капусты (домашние заготовки) Консервированная цветная капуста с орехами. Домашние заготовки на зиму Рецепты квашеной капусты (домашние заготовки) Рецепты квашеной капусты. Домашние заготовки (продолжение) Рецепты приготовлени квашеной капусты. Домашние заготовки Салат зимний с капустой и рисом. Домашние заготовки (рецепты наших читателей) Салат зимний с капустой. Домашние заготовки (рецепты наших читателей) Салат из капусты «Белоцерковский». Домашние заготовки на зиму Салат из капусты. Готовим на зиму (рецепты наших читателей) Салат «Донской». Рецепты домашнего консервирования Соленье из цветной капусты. Домашние заготовки Соленье из цветной капусты. Простой рецепт заготовок Традиционный способ квашения капусты. Готовим на зиму (рецепты наших читателей) Щи зеленые. Домашние заготовки из первой зелени Арина
|