Малосольная квашеная капуста. Очень просто!

Дикие Хозяйки

Рассол: 3 л воды, 1 стакан соли. На один средний вилок капусты брать 2 морковки.Предлагаем Вам простой рецепт домашних заготовок капусты. Вскипятить рассол. Нашинкованную и перемешанную капусту и натертую морковь опускать в рассол на 1 минуту и складывать в эмалированную посуду. На каждый слой капусты положить лавровый лист и душистый перец. Положить гнет. Через 2-3 дня проткнуть палочкой. Через 3-4 суток капуста готова, Держать в холодном месте.

разместил(а)  Прокопенко Сергей


Коментарии

надежда Крайгород вкусно

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: