Тыква – вкусный и полезный овощ, который можно употреблять в пищу почти круглый год. По калорийности тыква практически равноценна цветной капусте, а из-за легкой усвояемости организма считается диетическим продуктом. Советуем вам приготовить запеканку из тыквы по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для запеканки из тыквы: 500г мякоти тыквы, 300г сваренной на молоке пшенной каши, 2 стакана молока, 4 яйца, 2 столовых ложки сливочного масла, соль.
Для приготовления запеканки из тыквы нарезанную кусочками очищенную тыкву припустите в небольшом количестве воды, протрите, смешайте с пшенной кашей, сырыми яйцами, солью, уложите в форму, смазанную маслом.
Запеканку поместите в горячую духовку и запекайте 20 минут.
К столу запеканку подавайте со сметаной или с вареньем.
Приятного аппетита!
