Повидло из моркови получется очень ароматным, нежным и вкусным. Предлагаем вам вкусный кулинарный рецепт приготовления повидла из моркови.Продукты для повидла из моркови : 2 кг моркови, 3 стакана сахара, сок 2 лимонов, немного рома.
Для приготовления повидла из моркови свежесобранную здоровую морковь помойте, почистите, нарежьте и сложите в кастрюлю. В морковь добавьте воды и тушите до размягчения.
Вареную морковь пропустите через мясорубку, немного поварите, добавьте сахар, лимонный сок, ром и при помешивании варите до загустения.
Горячее повидло разложите по простерилизованным банкам, в каждую банку налейте немного рома и укупорьте банки с повидлом.