К праздничному или воскресному обеду все хозяйки стремятся приготовить особенные, вкусные и разнообразные блюда. Предлагаем вам приготовить гусиное рагу по нашему праздничному кулинарному рецепту.Продукты для гусиного рагу : 750 г гусиных окорочков, 1 луковица, 2 столовые ложки топленого масла, 2 столовые ложки муки, 200 мл куриного бульона, соль, перец, 100 мл красного вина, листья тимьяна, 2 ягоды можжевельника.
Для приготовления гусиного рагу гусиные окорочка помойте, обсушите. Мясо отделите от косточек и порежьте небольшими кусочками. Репчатый лук помойте, почистите, и мелко порежьте.
Приятного аппетита!