Маринованную морскую капусту подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбным и мясным блюдам. Она может также использоваться для приготовления других блюд из морской капусты. А приготовить маринованную морскую капусту самостоятельно легко и просто!
Продукты: 1 кг морской капусты, отваренной заранее, 1 столовая ложка сахара, 10 г уксуса, 10 г соли, гвоздика, лавровый лист.
Приготовление маринованной морской капусты
Для маринада в горячую воду добавить сахар, гвоздику, лавровый лист, соль и кипятить 3-5 минут, затем охладить, добавить уксус. Отваренную морскую капусту залить охлажденным маринадом и выдержать в нем 6-8 часов. После этого маринад слить.
Приятного аппетита!