Отличная закуска, сытная и богатая витаминами. К тому же слоеные корзиночки с овощами недорого и несложно приготовить.
Продукты: 2 головки красного лука, 150 г лука-порея, 2 помидора, 200 г сыра, 350 г готового слоеного теста, перец, соль по вкусу, растительное масло.
Приготовление слоеных корзиночек с овощами
Для приготовления слоеных корзиночек с овощами вам понадобятся формочки для кексов.
Формочки для кексов прогреть в духовке и смазать маслом. Слоеное тесто раскатать в пласт и вырезать кружочки по размеру формочек. Выложить тесто в формы, распределив по дну и стенкам.
Овощи вымыть, лук очистить. Лук-порей нарезать колечками, репчатый лук и помидоры - кубиками. Смешать все
овощи в миске, посолить, поперчить. Сыр нарезать небольшими кубиками, добавить к овощам и перемешать. Разложить начинку по формочкам с тестом и поместить их в разогретую до 18СГС духовку. Запекать 20-25 минут. Перед подаче на стол корзиночки можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
