Новогодний салат «Сельдь под шубой». Рецепт с фото

Рецепты новогодних салатов
Рецепты новогодних салатов

В наше время современные хозяйки готовят самые невероятные салаты, которые по праву могут называться экзотическими. Однако такие салаты, как «Сельдь под шубой» или «Оливье» по-прежнему занимают свое почётное место на наших столах. И какие бы блюда еще не были на столе, тарелки с этими салатами опустошаются в первую очередь. Казалось бы, такие простые салаты, не требующие сноровки и особого кулинарного мастерства в приготовлении, а пользуются огромной популярностью!

В преддверии Нового года, хочу с вами, дорогие хозяюшки, поделиться рецептом новогоднего салата «Сельдь под шубой». В отличие от салата «Оливье», готовить его, наверное, не так легко и быстро, но он обязательно должен украшать новогодний стол. Ведь именно с него традиционно и начинается застолье.

Рецепты новогодних салатов

Продукты: одна крупная селедка, одна большая свекла, 2 больших картофелины, одна большая белая луковица, одна морковь, майонез.

Приготовление новогоднего салата «Сельдь под шубой»:

Первым делом отварите морковь, картофель и свеклу.

Когда овощи будут готовы, начинайте готовить салат. Очистите и мелко нашинкуйте луковицу.

Рецепты новогодних салатов

Селедку выпотрошите, очистите от костей и порежьте мелкими кубиками.

Рецепты новогодних салатов

Отваренные овощи почистите и поочередно натрите на крупной терке.

Рецепты новогодних салатов

Затем начинайте формировать салат. Чтобы салат имел такую же форму, как на фото, возьмите специальное кухонное кольцо и установите его на тарелку. В случае его отсутствия вырежьте такое же кольцо из пятилитровой пластиковой бутылки.

На дно тарелки ровным слоем положите порезанную селедку и смажьте ее майонезом.

Рецепты новогодних салатов

Затем выложите лук, который также полейте майонезом.

Рецепты новогодних салатов

Морковь, натрите на терке перемешайте с майонезом и уложите следующим ровным слоем.

Рецепты новогодних салатов

С картофелем и свеклой поступите точно также: натрите на терке, смешайте с майонезом и определите поочередно в форму.

Рецепты новогодних салатов
Рецепты новогодних салатов

Аккуратно снимите кухонное кольцо, не разрушив блюдо, украсьте новогодний салат «Сельдь под шубой» зеленью и подавайте его к столу.

Рецепты новогодних салатов

Всем приятного аппетита и хорошего Нового года!

Наталья Гречко


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: