Котлеты с сырной начинкой. Рецепт с фото

Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.
Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.

Если вы являетесь любителем ароматных домашних котлет, и хотите приготовить их еще интереснее, вкуснее и питательнее, то мой рецепт именно для вас - котлеты с сырной начинкой. Весь их секрет кроется внутри. Кусочек нежного горячего сыра придает им дополнительную сытость и совершено новое сливочное «звучание».

Поджаристая хрустящая корочка и ароматный домашний фарш не оставят равнодушными ваших гостей. Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.

К тому же, вы удивитесь, насколько быстро они готовятся – полчаса, и ваш кулинарный шедевр готов. Потребуется всего немного вдохновения и некоторые продукты, которые всем доступны.

Сам рецепт очень прост. Но если у вас есть своя проверенная рецептура их приготовления, то можете воспользоваться ею, главное не забудьте положить кусочек сыра. Если сыр немного вытечет, переживать не стоит, на вкусе блюда это совсем не отразится.

На гарнир к таким восхитительным котлетам идеально подходят любые каши, рис, спагетти или картофель. А если их приготовить большими - размером с женскую ладонь, то можно будет их подать и без гарнира, только с легким овощным салатиком.

Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.

Продукты: 1 кг свинины, одна картофелина, одна луковица, одно яйцо, один зубчик чеснока, 150 грамм твердого сыра, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки.

Приготовление котлет с сырной начинкой

Картофель, луковицу и чеснок помойте и очистите, мясо помойте. Затем все продукты прокрутите на мясорубке через мелкое сито. Фарш посолите, поперчите и вбейте яйцо.

Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.

Фарш хорошо перемешайте.

Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.

Сыр натрите на мелкой терке.

Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.

Теперь приступайте к формированию котлет. Для этого возьмите порцию фарша разровняйте его и положите в центр немного сыра, который сверху прикройте еще одной порцией фарша. Обваляйте котлетку руками, чтобы ее края соединились и стали гладкими.

Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.

На раскаленную сковороду с растительным маслом отправляйте жариться котлеты.

Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.

Прожарьте котлеты с одной стороны до румяного цвета, затем переверните на другую и жарьте такое же количество времени.

Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.

Готовые котлетки можно подавать к столу. Всем приятного аппетита и новых пикантных вкусов!

Такие вкусные, сытные и сочные котлеты наверняка станут самым любимым блюдом вашей семьи.
Наталья Гречко


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: