Очень простой, можно сказать, классический рецепт котлет. Приготовленные из белого мяса кур, такие котлеты из курицы вполне подойдут, как блюдо для детского и диетического питания.
Продукты: 4 куриные грудки, 1-2 луковицы, замоченный белый хлеб, 1-2 яйца (или только белки яиц), соль, мука.
Как готовить котлеты из куриных грудок:
Чтобы приготовить котлеты из курицы, нужно сделать фарш из куриных грудок, лука, размоченного белого хлеба (не отжимать его сильно!), добавить белки или целые яйца, тщательно вымешать и посолить.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на небольшом огне.
Приятного аппетита!