Очень вкусное блюдо из курицы. А приготовленное в горшочке, это блюдо вкуснее вдвойне! Приготовить фасоль с курицей в горшочке совсем просто – попробуйте сами!
Продукты: 100г филе курицы, 50г моркови, 50г репчатого лука, 100г фасоли белой, 300г зелени сельдерея, 50г растительного масла, соль по вкусу
Приготовление фасоли с курицей в горшочке
Фасоль залить на ночь холодной водой, затем воду слить. Филе курицы промыть, нарезать кусочками и обжарить на растительном масле. Морковь вымыть, очистить, нарезать крупными кружочками.
Лук репчатый очистить и нарезать крупными кольцами. Пассеровать морковь и лук на растительном масле.
Обжаренные кусочки куриного мяса выложить в горшочек, уложить сверху пассерованные овощи, а на них замоченную фасоль, наполнив горшочек доверху. Залить содержимое горшочка кипящей водой, добавить измельченную зелень сельдерея, посолить, накрыть крышкой и готовить в духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!