домашнее меню
Среди блюд из фарша пельмени занимают особое место. Это вкусное блюдо любят многие. Рецептов приготовления пельменей множество и с разными начинками. Мы предлагаем вам основной кулинарный рецепт приготовления вкусных пельменей.
Продукты
Для теста на пельмени: 1 яйцо, 2 1/2 стакана пшеничной муки, 100-150 мл кипяченой воды, соль.
Обычный рис можно приготовить так, что пальчики оближешь! Рецепт ризотто с белым вином по силам даже неопытной хозяйке – это так вкусно!
Продукты: 400 г риса, 1,2 литра куриного бульона, 2 стол, ложки оливкового масла, средняя луковица (порезать), 150 мл белого сухого вина, 3 столовых ложки сливок, натертый пармезан.
В широкой кастрюле разогрейте масло и обжарьте до мягкости лук. Добавьте рис и перемешайте. Подержите массу на огне 3-5 мин. Влейте вино, помешайте и готовьте еще 2-3 минуты (вино должно впитаться). Не снимая кастрюлю с огня, влейте горячий бульон, перемешивая, чтобы он полностью впитывался (вливайте его очень медленно). Когда рис будет готов, снимите кастрюлю с огня и, помешивая, добавьте сыр и сливки. Через 3-4 минуты подавайте ризотто на подогретых тарелках.
Блюда из курицы готовятся быстро, к тому же они вкусны, ведь мясо курицы нежное и ароматное, и хорошо подходит для детского питания и диетического питания.
Предлагаемый рецепт поможет вам приготовить курицу так, что она понравится всем без исключения - и взрослым, и детям. Это блюдо из курицы подходит не только для повседневного меню, но и украсит праздничный стол!
Продукты для куриных грудок с помидорами : 4 филе куриных грудок, 1 кг помидоров, 1 зубчик чеснока, 5 столовых ложек оливкового масла, 100 г сыра фета, 50 г рубленого репчатого лука, 1 чайная ложка сушеной душицы, 3 столовые ложки сметаны.
Очень вкусное блюдо можно получить, если запечь свинину с брокколи или цветной капустой. Запеканка получается сочная, ароматная и очень сытная! Рецепт несложный – вы сами в этом можете убедиться!
Продукты: 500 г филе свинины, 500 г брокколи или цветной капусты, соль, сахар, 2 сладких перца, по 2 ст. ложки кетчупа и майонеза, 50-70 г твердого сыра, растительное масло.
Мясо порежьте кусочками и обжарьте. Разделите капусту на соцветия и окуните на 2 минуты в кипяток. Перец очистите и нарежьте соломкой.
Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного блюда из курицы. Куриные рулеты приготовить не сложно, а блюдо - вкусное и красивое. к тому же куриные рулеты с сыром хороши и горячие, и в холодном виде.
Продукты для куриных рулетов с сыром : 300 г куриных грудок, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, соль, перец, 1 столовая ложка растительного масла.
Для приготовления куриных рулетов с сыром грудки разрежьте вдоль на несколько частей, положите кусочки в полиэтиленовый пакет и отбейте деревянным молоточком. Приготовленное куриное филе для рулетов посолите и поперчите.
