рецепты пирогов
Наша кулинарная книга содержит много прекрасных кулинарных рецептов приготовления самых разных пирогов, тортов, пирожных. В нашей кулинарной книге выбирайте праздничные кулинарные рецепты к Новогоднему столу. Приготовьте творожный пирог с виноградом по нашему вкусному кулинарному рецепту к новогоднему столу для детского питания.Продукты для творожного пирога с виноградом: для теста - 200 г муки, 150 г охлажденного сливочного масла, 75 г молотого фундука, 3 столовые ложки сахара, 1 желток, сушеный горох для выпекания основы из теста
для начинки – 500 г черного кишмиша, 125 мл белого вина, 110 г сахара, 250 г маскарпоне, 200 г обезжиренного творога, молотая корица.
Для приготовления творожного пирога с виноградом в посуде соедините муку, сливочное масло, орехи, сахар, желток и 60 мл холодной воды. Замесите тесто. Форму застелите бумагой для выпекания. Тесто раскатайте и выложите в форму, сделав бортик. На 15 минут тесто поставьте на холод. Для пирога духовку нагрейте до 220 градусов. Основу пирога из теста накройте листом бумаги для выпекания, сверху рассыпьте горох. Выпекайте основу для пирога в течение 15 минут. Затем бумагу и горох удалите и выпекайте еще 10 минут. Дайте основе для пирога остыть.
Первые блюда, такие как солянка, щи, уха – традиционные блюда в русской кухне. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления первых блюд. Приготовьте мясную солянку по нашему вкусному кулинарному рецепту. Продукты для мясной солянки: 500 г говядины на кости, 200 г куриного филе, 1 луковица, 1 морковь, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки томата – пасты, 2 картофелины, 100 г окорока, 2 сосиски, 2 соленых огурца, 80 г маслин, 2 лавровых листа, черный перец горошком, 100 мл сметаны, зелень, соль.
Для приготовления мясной солянки мясо положите в кастрюлю, залейте 2,5 литрами воды, доведите до кипения, снимите пену и варите 1,5 часа. Затем добавьте в бульон куриное мясо и варите еще 1 час. Бульон процедите, мясо порежьте кусочками. Для солянки порежьте лук кубиками, морковь порежьте соломкой, обжарьте в разогретом на сковороде растительном масле в течение 3 минут. Затем добавьте томат – пасту, немного воды и тушите овощи в течение 5 минут.
Процеженный бульон поставьте на огонь и доведите до кипения. Картофель для солянки почистите и порежьте брусочками. Положите картофель в бульон и варите в течение 10 минут.
Блюда в горшочках получаются очень вкусные и ароматные, не пригорают, мясо и другие продукты тушатся равномерно, сохраняются витамины.Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления мяса в горшочках. Приготовьте гусиное мясо в горшочке по нашему вкусному кулинарному рецепту к новогоднему столу.
Продукты для гусиного мяса в горшочке: 500 г гусиного мяса с костями, 2 картофелины, 1 луковица, 1 помидор, 200 мл мясного бульона, 75 г сметаны, соль, черный молотый перец, петрушка, 50 мл растительного масла.
Для приготовления гусиного мяса в горшочке мясо гуся помойте, порежьте на порционные куски, натрите солью и перцем и обжарьте в растительном масле. Картофель и лук почистите, помойте и порежьте крупными кусочками. Лук обжарьте в растительном масле. Сложите в горшочек мясо гуся, картофель и обжаренный лук. Залейте содержимое горшочка бульоном, добавьте порезанный дольками помидор и сметану. Запекайте в духовке до готовности в течение 30 – 40 минут.
На Новогоднем столе должно быть изобилие вкусных и красивых блюд. И хорошо, когда на праздничном столе стоят вкусные ароматные пироги. Наша кулинарная книга содержит много прекрасных кулинарных рецептов приготовления праздничной выпечки. Приготовьте пирог с осетриной по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания к новогоднему столу.Продукты для пирога с осетриной: для теста – 600 г муки, 500 мл молока, 5 яиц, 20 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 500 г осетрины, 1 луковица, 1 лимон, 1 пучок укропа, соль, душистый перец, 50 г сливочного масла.
Для приготовления пирога с осетриной приготовьте тесто опарным способом из муки, дрожжей, молока, сахара и яйца. Остальные яйца отварите для начинки, почистите. Осетрину для пирога помойте и порежьте кусочками. Подготовленную рыбу отварите в небольшом количестве подсоленной воды, добавьте укроп и душистый перец.
Рыбу для начинки остудите, бульон процедите. Яйца для начинки и лук мелко порежьте. Отваренную осетрину порежьте мелкими кусочками и сбрызните лимонным соком.
В нашей кулинарной книге вы найдете много хороших кулинарных рецептов приготовления самых разных овощных блюд, вкусных и полезных. Приготовьте шашлычки с картофелем по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для шашлычка с картофелем: 400 г молодого картофеля, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сухих специй, 3 столовые ложки тертого сыра, 10 столовых ложек растительного масла, соль, молотый черный перец, 250 г филе грудки индейки, 1 стручок красного сладкого перца, 1 стручок желтого сладкого перца.
Для приготовления шашлычков из картофеля картофель отварите в мундире в подсоленной воде в течение 20 минут. Воду слейте, картофель охладите. Картофель почистите, порежьте кружками. Для приготовления маринада чеснок измельчите и добавьте в растительное масло, добавьте специи и тертый сыр, перемешайте. Мясо для шашлычков порежьте кубиками, сладкий перец порежьте кусочками. Маринад налейте в две чашки. В одну чашку положите картофель, а в другую – мясо и перец. Оставьте в маринаде на 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов. Картофель нанижите на одни шпажки, а мясо и перец – на другие. Выложите шпажки на противень и поставьте в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
