рецепты пирогов
Этот оригинальный рецепт выпечки взят из национальной английской кухни. Опытная кулинарка легко сможет справиться с приготовлением этого пирога. Такое блюдо на вашем столе приятно удивит ваших гостей и близких.
Продукты на пирог весом 1.5 кг: 375 г муки, 1 ч. л. соли, 150 мл воды, 125 г жира, порезанного на кубики.
Для начинки: 875 г свиного фарша, 50 г мелко нарезанного лука, 150 мл сухого белого вина, 2 ст. л. коньяка, 0,5 ч. л. сушеного шалфея или тимьяна, 1 ст. л. дижонской горчицы, 1 маленькое яблоко очищенное и натертое, 1 ч. л. соли, яйцо, для смазывания теста, 1 упаковка порошка желатина, черный перец.
Предлагаем вам вкусный рецепт выпечки пирога "лимонник". Приготовьте такой пирог к чаю, порадуйте домашних вкусной выпечкой.
Начинка: 40 г сливочного масла, 40 г фруктозы, 2 яйца, сок 3 лимонов, тертая цедра 2 лимонов.
Чтобы приготовить пирог "лимонник" по этому кулинарному рецепту, нужно просеять муку на доску и смешать с фруктозой и миндалем. В середине сделать углубление, разбить в него яйцо и разложить по краям охлажденное, нарезанное кусочками сливочное масло. Порубить все широким ножом, затем быстро замесить руками однородное тесто. Завернуть в пленку и поставить на 1 час на холод.
Когда неожиданно появляются гости, хорошо иметь в запасе пару-тройку быстрых рецептов, чтобы успеть не только вкусно их угостить, но и продемонстрировать свои кулинарные таланты. Предлагаемый рецепт быстрого пирога – то, что вас выручит в трудной ситуации! А пирог, приготовленный по этому рецепту, получится вкусным и не очень сладким.
Продукты для теста: молоко — 200мл, яйца — 2 шт., растительное масло — 4 ст. ложки, мука — 12 ст. ложек, разрыхлитель — 20 г, (можно заменить питьевой содой, смешанной пополам с лимонной кислотой), консервированные фрукты — 200 г.
Продукты для крошки: растопленное сливочное масло или маргарин — 4-6 ст. ложек, сахарная пудра — 2 ст. ложки, мука — 4 ст. ложки, сухари панировочные 2 ст. ложки.
Пирог к чаю - это визитная карточка хозяйки! И особенно здорово, если каждый раз используется новый рецепт. Не ленитесь порадовать домашних вкусной выпечкой, тем более, что приготовить пирог с курагой совсем не сложно, а какой он вкусный!?!
Продукты: 230 г муки, 50 г молотых орехов (любых, можно смеси), 100 г маргарина, порезанного кубиками, 4 ст. ложки воды, молоко для смазывания теста.
Начинка: 225 г кураги, тертая цедра 1 апельсина, 1 стакан апельсинового сока, 1 ст. ложка молотой корицы, 50 г изюма.
Чтобы приготовить этот вкусный быстрый рыбный пирог вам не понадобится много сил и времени, но, однажды сделав его, вы обязательно включите этот кулинарный рецепт в свою домашнюю книгу. Попробуйте, это просто, быстро, вкусно и недорого!
Продукты для теста: 200 г кефира, 3/4 ч.л. питьевой соды, 2 яйца, 300 г майонеза, 1 ст.л. сахара, 1 ст. муки.
Продукты для начинки: 1 банка лосося, 1 луковица, 1 картофелина.
