Вы любите торты и постоянно отказываете себе в этом удовольствии, боясь поправиться? Не стоит лишать себя вкусных вещей – приготовьте низкокалорийный чизкейк, и с фигурой все будет в порядке. А вы получите массу удовольствия от вкусного торта.
Продукты: 10 граммов желатина, 75 мл лимонного сока, 75 мл воды, 200 граммов творога нежирного, 125 мл (баночка) обезжиренного натурального йогурта, 3 столовые ложки меда, 2 яичных белка.
Приготовление низкокалорийного чизкейка
Смешайте лимонный сок с водой, добавьте желатин и замочите его на 5 минут. Потом эту смесь нагрейте на медленном огне, пока желатин не растворится, и охладите.
В миске взбейте творог, йогурт и мед. Влейте смесь лимона с желатином. Яичные белки взбейте в пену, затем осторожно введите в творожную смесь.
На дно формы выложите фрукты или ягоды (на свой вкус), сверху вылейте творожную смесь и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Лучше всего оставить чизкейк в холоде на ночь.
Приятного аппетита!