Разнообразные рецепты выпечки с медом вкусны и служат прекрасным угощением к чаю.Для приготовления меренги триста грамм пшеничной муки хорошо перемешайте со 150 граммами сахарной пудры, добавьте натертую цедру одного лимона, толченую корицу и гвоздику по вкусу, шепотку соли и мед – столько, чтобы тесто было не очень крутым.
Раскатайте лепешки, толщиной полсантиметра, вырежьте их них рюмкой кружочки, или полосочки и выпекайте на смазанном маслом противне. Готовые меренги посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
