У каждой хозяйки наверняка есть свой рецепт котлет.Мы вам предлагшаем простой рецепт котлет для микроволновки, быстрый и удобный в приготовлении.
Продукты на 6 порций: 500 г мяса (фарша) - хлеб 75 г, картофель 50 г (по желанию), лук репчатый 1 головка (100 г), соль, перец (по вкусу).Приготовить мясной фарш, добавить лук и картофель, пропущенные через мясорубку. Хлеб (лучше черствый) размочить в холодной воде или молоке, отжать и соединить с фаршем. Пропустить еще раз готовый фарш через мясорубку. Посолить и поперчить по вкусу.
Сформировать из готового фарша 12 котлет. Котлеты не нужно обваливать в сухарях. Поворотный столик или блюдо для выпечки, поставленное на низкую подставку (для микроволновок с духовкой) или на высокую подставку (для микроволновок с грилем) выстелить бумагой для выпечки. Смазывать бумагу растительным маслом не следует. Положить котлеты на бумагу и готовить:
- в микроволновке с грилем - гриль + СВЧ - 10 мин. (на одной стороне), перевернуть и готовить еще 10 мин. (на другой стороне).
- в микроволновке с духовкой - высокий смешанный (изменить I до 250°) - 10 мин. (на одной стороне), перевернуть и готовить еще 10 мин. (на другой стороне).
Приятного аппетита!