Замороженные сливки с ягодами. Оригинальный рецепт десерта

Дикие Хозяйки

Для вас оригинальный кулинарный рецепт вкусного десерта. Его можно подать к праздничному столу.Продукты: клубника свежезамороженная - 450 г, малина свежезамороженная - 100 г, стручок ванили - 1 шт., сахар - 2 ст. ложки, сливки - 50 мл, желатин - 6 г, сахарная пудра - 2 ст. ложки, малиновая настойка - 1 ст. ложка, рубленые фисташки - 3 ст. ложки.

Разрезать стручок ванили и выскоблить мякоть. Добавить ее к сливкам вместе со стручком и сахаром. Вскипятить и варить 15 минут. Удалить стручок.

Замочить желатин в 2-3 ст. ложках кипяченой воды и дать ему набухнуть, затем распустить его в сливках. Сполоснуть водой 4 формочки для желе и разлить в них сливки. Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа.

Сделать пюре из ягод. Добавить сахарную пудру, настойку и разложить по 4 тарелкам. Быстро окунуть формочки в горячую воду и опрокинуть сливки на пюре. Украсить оставшимися ягодами и фисташками.

Приятного аппетита!

Рецепт от компании ТМ "АртикА"
разместил(а)  Симонова Оксана


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: