Начинка: 250 г мягкого сыра, 2—3 ст. ложки хрена, соль.Предлагаем вам очень простой кулинарный рецепт приготовления картофеля. Такой печеный картофель может быть хорошим гарниром к любому второму блюду. Тем, кто предпочитает вегетарианскую кухню, этот рецепт тоже пригодится.
Каждую картофелину обернуть в фольгу, запечь в духовке. Готовую картошку разрезать пополам, вынуть середину, смазать маслом.
Приготовление начинки: мягкий сыр пропустить через мясорубку, смешать с хреном до образования однородной массы. Заправить солью, можно добавить сметану. Наполнить начинкой половинки картофеля.
Приятного аппетита!
