Простое и вкусное постное блюдо с маслом. Оно прекрасно впишется и в ваше повседневное меню. Приготовьте картофель с орехами и гранатом - вам точно понравится!
Продукты: 2-3 картофелины, 1 ст. ложка измельченных ядер грецких орехов, 1/3 стакана сока граната, 1-3 зубчика чеснока, 0,5 чайной ложки мелко измельченной зелени.
Картофель, отваренный в кожуре, очистить, нарезать кубиками. Подготовленный картофель уложить в салатнике горкой, полить соусом и посыпать зеленью петрушки или укропа.
Для соуса измельченные ядра грецких орехов и чеснок истолочь с солью, добавить мелко нарезанный лук, сок граната и все тщательно перемешать.
Приятного аппетита!