Клецки из отварного картофеля. Постное блюдо из картофеля с маслом.

Предлагаем кулинарный рецепт постного блюда из картофеля - клецки. Это блюдо недорогое и легко готовится.Продукты для клецок: 1,5 кг отварного картофеля, 1 стакан муки, 1/2 стакана картофельного крахмала, соль, черный хлеб.

Отварной картофель пропустить через мясорубку или протереть через сито. Добавить в массу соль и муку, перемешать, разделить на 12 порций. В середину каждой порции положить обжаренные в масле кубики черного хлеба, сформовать круглые или продолговатые клецки и запанировать их в картофельном крахмале, В кипящую подсоленную воду опускать подготовленные клецки таким образом, чтобы они не слиплись (свободно плавали), и варить примерно 5 мин. Когда клецки поднимутся на поверхность, кастрюлю закрыть крышкой, снять с огня, оставить на 5–10 мин. Шумовкой вынуть клецки, полить растительным маслом. Кусочки черного хлеба можно еще натереть чесноком.

Приятного аппетита!

Постные блюда с маслом

Белый салат. Простые рецепты вкусных салатов. Постное блюдо с маслом.
Острый фасолевый салат. Простые рецепты салатов. (постное блюдо с маслом)
Запеченная рыба. Постные рецепты блюд из рыбы. Постное блюдо с маслом
Салат «Морское дно». Простые рецепты вкусных салатов (постное блюдо с маслом)
Салат из фасоли. Простые рецепты вкусных салатов (постное блюдо с маслом).
Два салата из цветной капусты. Простые рецепты вкусных салатов. (Постное блюдо с маслом)
Винегрет с фасолью и грибами. Постное блюдо с маслом
Салат из помидоров и цветной капусты. Простые рецепты вкусных салатов (постное блюдо с маслом)
Салат из сладкого перца ( вариант 1). Постное блюдо с маслом
Белая фасоль с огурцами. Постное блюдо с маслом
Дип с белой фасолью. Постное блюдо с маслом
Зеленый салат. Постное блюдо с маслом
Баклажаны под соусом «Сациви». Постное блюдо с маслом
Фаршированные кабачки. Постное блюдо с маслом
Овощи в собственном соку. Постное блюдо с маслом
Салат из помидоров и стручковой фасолию Постное блюдо с маслом