Редкая вечеринка на природе обходится без шашлыка. Попробуйте приготовить
шашлык из курицы . Готовится быстро, мясо нежное, можно сказать, диетическое. Не пожалеете!
Продукты: куриное филе – 1 кг, репчатый лук – 2–3 шт., лимон – 1 шт., соль, перец, зелень.
Куриное филе нарезать некрупными кусочками, сложить в эмалированную кастрюлю, переложить луком, посолить, поперчить и дать постоять 1–1,5 часа. После чего нанизать кусочки на шампура и обжарить до готовности над раскаленными углями,
При подаче посыпать рубленой зеленью и полить лимонным соком. Можно подать кетчуп или другой острый соус.
Приятного аппетита!
