Продукты: 100 г свежей малины, 60 мл молока, 20 г сахарного песка, 10 мл яичного ликера, 5 г крахмала, ванилин на кончике ножа.Молоко вскипятить, добавить ванилин, яичный ликер, сахарный песок и крахмал, разведенный в холодной воде, хорошо размешать и слегка охладить. В стеклянный фужер положить промытые ягоды, залить киселем и охладить до загустения. Вместо малины можно использовать клубнику, бананы или персики. Фрукты следует нарезать дольками или кружочками.
Приятного аппетита!