Котлеты "Нежные". Лучшие рецепты котлет

Блюда из фарша
Блюда из фарша

Блюда из фарша, а именно котлеты, вкусны и недороги, несложные в приготовлении и никогда не надоедают! Наверняка у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления котлет, но всегда интересно попробовать и что-то новенькое. Предлагаемый рецепт котлет из фарша прекрасно подходит для повседневного меню. А еще для вас мы выбрали самые лучшие рецепты котлет!

Продукты: 500г фарша (свинина+говядина пополам), 100г черствой булки, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 40г сливочного масла или маргарина, 40г пшеничной муки, соль, черный молотый перец.

Для приготовления котлет по этому простому рецепту нужно фарш смешать с вымоченной и отжатой булкой, соединить с рубленым и поджаренным в масле луком, добавить яйца, взбитые с молоком, соль, перец. Все перемешать, разделить на 10-12 продолговатых котлет. Обвалять в муке, жарить до образования румяной корочки. На гарнир к котлетам можно подать картофельное пюре, тушеные овощи, отварные макаронные изделия и пр.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Зимина Ирина
Предыдущая статья
Картофель, фаршированный мясом

Блюда из фарша легки в приготовлении, вкусны и недороги. Предлагаем рецепт фаршированного фаршем картофеля для повседневного меню.

Следующая статья
Блюда из фарша на вашем столе

Из фарша можно изготовлять различные виды блюд: фрикадельки, мясные кнели, клецки, котлеты, биточки, люля-кебабы, шницели и др. Мясо для них очень мелко рубят или пропускают через мясорубку, или отбивают металлическими молотками до такой степени, что оно превращается в пюреобразное, тончайшее суфле. Реальные их отличия — чисто внешние.

 
Отзывы и комментарии к статье Котлеты "Нежные". Лучшие рецепты котлет
NatКрайгородчуть чуть напутала и размочила горбушки от горбулки в молоке , и пришлось потом все это вместе взбивать с яйцами. Но всё равно получилось вкусно. Спасибо Вам за простой и вкусный рецепт!!!

нинаКрайгородА я ещё добавляю в фарш одну сырую картошку

катяКрайгородтак на сливочном масле надо лук обжаривать??? а я в фарш вмешала со всем остальным...но получилось вкусно, сама не ожидала,котлетки и впрямь нежные и сочные! спасибо за рецепт!

ВАЛЕРИЯКрайгородДА КОТЛЕТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛИСЬ НЕЖНЫЕ ТАКИЕ ВООБЩЕМ НЕОБЫЧНЫЕ

ВАЛЕРИЯКрайгородДА КОТЛЕТЫ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛИСЬ. НЕЖНЫЕ ТАКИЕ ВООБЩЕМ НЕОБЫЧНЫЕ

ЛизаКрайгородСпасибо за рецепт. Сегодня первый раз делала котлетки. И правда всё легко и очень вкусно. Мальчику тоже понравились. Спасибо!

ЛидияКрайгородОчень вкусно и правда нежно! Спасибо!)

rentКрайгородсливочное масло чтобы лук жарить...

Малышка 16КрайгородДа рецепты хорошие мужу понравилось,просит ещё...Спасибо за рецепты!!!Очень благодарна...

АлексейКрайгородТоже приготовил, аж 20 получилось... Вкусно, одними котлетами наелся))) 8-ю)))

Капитан НемоКрайгородсама так делаю,всей семье очень нравится!

Оставьте пожалуйста Ваши комментарии. Нам очень интересно Ваше мнение.
Имя:
Город:
Email:Ваш e-mail доступен только модераторам для ответа !

Оставьте пожалуйста Ваши комментарии. Нам очень интересно Ваше мнение.
Имя:
Город:
Email:Ваш e-mail доступен только модераторам для ответа !

Мы рекомендуем