Иногда, встречая субпродукты в магазине, мы проходим мимо, не зная, что же из них приготовить? Мы предлагаем вам кулинарный рецепт очень вкусных котлет.Продукты: печень, сердце, легкие – 1:1:1, 1 луковица, 2 небольшие картофелины, хлеб, замоченный в молоке, соль.
Чтобы приготовить котлеты из субпродуктов (ливера) по рецепту нужно приготовить фарш. Для этого печень, сердце и легкие пропускаем через мясорубку вместе с луком, картофелем и хлебом. Фарш хорошо перемешиваем, солим по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем в муке и жарим до готовности. Приятного аппетита!