Горбуша в грибном соусе

by Записки Дикой Хозяйки Рецепт оригинального рыбного блюда.

В этом рецепте дары моря и леса объединились, чтобы подарить миру новый, яркий вкус!

Продукты: филе горбуши
грибы
немного сметаны
репчатый лук
растительное масло
немного муки
сушеный укроп
соль
перец
куркума молотая.

Приготовление горбуши в грибном соусе

Чтобы приготовить оригинальное рыбное блюдо – горбушу в грибном соусе - сначала нарезаем грибы. Обжариваем в растительном масле на медленном огне около 10 минут. Добавляем лук порезанный полукольцами и жарим ещё пять минут на слабом огне. Высыпаем одну столовую ложку муки, немного куркумы на кончике ножа (для цвета), обжариваем до золотистого цвета муки. Добавляем сметану, хорошо размешиваем. Наливаем немного воды. Солим, заправляем специями. Хорошо размешиваем, что бы соус получился без мучных комочков. Даём закипеть.

Рыбу нарезаем маленькими кусочками. Панируем в муке. Обжариваем на растительном масле. Кусочки жареной рыбы опускаем в готовый соус, хорошо размешиваем, и готовим ещё несколько минут, дожидаясь, когда соус загустеет. Выкладываем на тарелку. Сверху заливаем оставшимся соусом.

Приятного аппетита!

разместил(а) Зимина Ирина

домашнее меню Рыбные блюда Дикая хозяйка

Следующие статьи из этого раздела

«Салака по-фински». Легкое летнее блюдо

Лето - пора диет и похудения. Предлагаем Вам рецепт легкого летнего диетического блюда, к тоже очень простого в приготовлении. Худейте и заряжайте свой организм необходимыми ему витаминами и микроэлементами.

Фаршированная рыба по-французски. Рецепт для микроволновки

Продукты: 700 г рыбы, 4 куска белого хлеба, 2 луковицы, 1 свекла, 1 морковь, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка растительного масла, соль, перец.

Читать или оставить коментарий

Коментарии

Добавить Ваш комментарий

Имя

Город

Текст

Вам будет интересно:

Рыба, запеченная с овощами

(Блюда из рыбы)

Приготовить морскую рыбу очень просто. Причем, вам не придется мучиться с чисткой и разделыванием, так как можно обойтись готовым замороженным филе.

Рыба в горчичном соусе

(Оригинальные блюда из рыбы)

Это недорогое и вкусное блюдо из рыбы можно приготовить к обеду или ужину. Оригинальный рецепт горчичного соуса придаст блюду из рыбы пикантный вкус.

Рыба, запеченная в омлете

Рыба в омлете - отличный выбор для вашего домашнего меню!

Если вы думаете, что рыба и яйца плохо сочетаются, то вы ошибаетесь. Рыба, запеченная в омлете, докажет вам нашу правоту. Это блюдо из рыбы совсем недорогое и готовится быстро.

Рыба в горшочках

(Рыбные блюда в горшочках)

Блюда в горшочках полюбили многие хозяйки. Они и для домашнего меню хороши, и к праздничному столу прекрасно подходят. Приготовьте рыбу в горшочках - это просто и вкусно!

Рыба в манной крупе

(Старинные рецепты блюд из рыбы)

Для любителей полакомиться рыбкой мы предлагаем простой рецепт приготовления блюда из рыбы из старинной русской кухни.

Рыба, запеченная в фольге

Простые рецепты блюд из рыбы

Легко и просто, причем, быстро и недорого можно приготовить любую рыбу, если запечь ее в фольге. Для любителей рыбных блюд этот рецепт - настоящая находка - это несложно вкусно!

Морская рыба, жаренная «палочками». Оригинальные рецепты блюд из рыбы

Для вас оригинальный кулинарный рецепт блюда из рыбы к обеду или ужину. Легкое вкусное блюдо из морской рыбы несложно приготовить.

Рыба, тушенная в молоке с луком

Простой рецепт приготовления рыбы

Рыбу, тушенную в молоке, очень просто приготовить. Если в вашей семье любят рыбные блюда, обязательно воспользуйтесь предлагаемым рецептом, так как рыба, тушенная в молоке, получается нежная, сочная и очень вкусная.

Фаршированная рыба

(Простые рецепты рыбных блюд)

Блюда из рыбы вкусны и питательны. Предлагаем вам простой рецепт приготовления фаршированной рыбы. Вы можете использовать любую речную рыбу, а мы приводим рецепт блюда из карпа.

Как вкуснее приготовить блюдо из рыбы

(Приготовление рыбных блюд. Полезные советы)

Разнообразнейшие блюда из рыбы всеми любимы. На праздничном столе и в повседневном меню блюда из рыбы занимают большое место. Рыбные блюда вкусны, питательны, красиво выглядят, а разнообразие рецептов блюд из рыбы поражает воображение.

Рыба под овощным маринадом

Рецепты вкусных рыбных блюд

Всеми диетологами настоятельно рекомендуется включать в домашнее меню блюда из рыбы не реже двух-трех раз в неделю. И такие советы специалистов обоснованы, ведь полезные вещества, содержащиеся в рыбе, крайне необходимы организму в любом возрасте. Кроме того, блюда из рыбы легкие и сытные, а потому особенно хороши для диетического питания и для тех, кто следит за весом.

Рыба на подушке

(Рецепт блюда из рыбы и морепродуктов)

Известно, что в островных странах и странах, расположенных на побережьте, очень любят блюда из рыбы и морепродуктов. Хозяйки готовят блюда из морепродуктов каждый день, используя сотни рецептов. Возможно, что самые распространенные из них и вам придутся по вкусу. Приготовьте рыбу на подушке по предложенному рецепту.