Рыба, запеченная в омлете

(Простые рецепты блюд их рыбы и яиц)

Если вы думаете, что рыба и яйца плохо сочетаются, то вы ошибаетесь. Это блюдо из рыбы докажет вам нашу правоту. Оно совсем недорогое и готовится быстро. Кулинарный рецепт его простой - попробуйте приготовить!

Для приготовления омлета яйца смешайте с молоком в отношении 2:1. Это удобно сделать так – яйцо разбить, разделить скорлупу на две половинки. И на каждое яйцо брать половинку скорлупы молока. Все смешать, посолить по вкусу.

На сковороду выложите припущенное в масле рыбное филе, вокруг уложите ломтики отварного картофеля, залейте все яично-молочной смесью и запеките в духовке. Перед подачей на стол блюдо из рыбы посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!