Мясо, приготовленное на решетке барбекю очень вкусное, ароматное. Приготовьте барбекю из баранины по этому вкусному рецепту.Продукты : 5 кусков бараньей корейки с косточкой, 500 г картофеля, 1 лимон, несколько помидоров, пучок зелени петрушки и укропа, листья салата, соль, специи.
Для приготовления барбекю из баранины куски мяса вымойте, обсушите, отбейте деревянным молотком. Баранину для барбекю посолите, поперчите.
Зелень укропа и петрушки мелко порубите.
Приготовьте листья салата и помидоры: помойте и обсушите.
Баранину пожарьте на барбекю, по 10 минут с каждой стороны.
Картофель почистите, нарежьте ломтиками, смажьте растительным маслом, обжарьте на решетке барбекю.
На блюдо разложите листья салата, мясо баранины, обжаренный картофель, нарезанные помидоры, посыпьте зеленью и украсьте дольками лимона.
Приятного аппетита!