Предлагаем вам рецепт вкусной быстрой выпечки. Вы можете испечь кексы с черникой и малиной для вечернего чая или в субботу на завтрак. Порадуйте своих близких!Продукты для выпечки кекса : 100 г маргарина, 200 г сметаны, 1 яйцо, 2 стакана муки, 200 г сахара, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, черника, малина.
Для того, чтобы испечь кексы с черникой и малиной по этому вкусному рецепту, смешайте до однородной массы маргарин, размягченный до комнатной температуры, сметану, яйцо.
Для кексов в другой посуде смешайте муку, сахар, добавьте смесь из маргарина, сметаны и яйца. Добавьте в тесто для кексов 1 стакан черники и еще раз перемешайте.
Хорошо смажьте маргарином формочки для кексов и наполните каждую на 2/3 тестом.
Формы, наполненные тестом, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, и выпекайте кексы 15 - 20 минут.
Для кексов с малиной добавьте в тесто вместо черники 1 стакан малины.
Приятного аппетита!
